La sala da pranzo può ospitare fino ad 80 coperti.  I menu variano giornalmente. Occasionalmente proponiamo pasta all’uovo e gnocchi fatti in casa.

E’ stato predisposto un angolo da “disegno” per i piccoli ospiti, una mini biblioteca con libri di favole e giochi di società.

Nel nostro rifugio serviamo:

• tagliere di salumi nostrani
• tagliere di formaggi nostrani
• polenta con formaggio
• polenta con formaggio e lardo (concia)
• polenta con spezzatino di selvaggina
• polenta con funghi porcini
• polenta con salsiccia
• polenta con ragù

Primi piatti

• pasta all’uovo al ragù
• pasta all’uovo al ragù di selvaggina
• pasta all’uovo ai funghi porcini
• lasagne alle verdure di stagione
• gnocchi
• zuppe, creme e minestre di verdure

Secondi piatti

• Vari spezzatini di selvaggina
• salsicce nostrane
• carne di maiale cotta nella birra
• carne bianca con mele e peperoni

Dolci e dessert

• crostate di marmellate e frutta fresca
• torte con noci
• panna cotta
• tiramisù
• e altre delizie tutte preparate da noi…